SOUR FRUIT SHOW
Série skvěle pitelných SOURů v kombinaci s ovocnými pyré.
SOUR FRUIT SHOW #7
6,5 % ALK. / Borůvka + Citrón
Pořádně kyselej sour ale z dílny NOZIB je tady. Sladké lesní borůvky doplňuje citrónové pyré a sušenkový slad. Ve spojení kyselého citrónu s kvasnicemi Philly Sour™ byl vytvořen výrazný kyselý základ, který je vrstvený všemi směry chutí – od kyselé, sladké až po lehce slanou a trpkou. Jako vždy jsme přidali pouze 100 % ovocné pyré.
SOUR FRUIT SHOW #6
6,5 % ALK. / Malina + Mango + Marakuja + Borůvka
Malina, mango, marakuja a borůvka. Vrstevnatost ovocných chutí, které vytvářejí nevšední kontrast českého lesa a slunečného tropického pásma. Šesté vydání řady SOUR Fruit Show jsme sestavili tak, abychom představili všestrannou paletu sladké a kyselé ovocné chuti doplněnou jemným náznakem trpkosti, hořkosti a slanosti.
SOUR FRUIT SHOW #5
6,5 % ALK. / Guava + Grapefruit + Passion Fruit
Komplexní kyselá ovocná show plná tropických tónů. Guava v paletě chutí představuje sladkost, grapefruit šťavnatost s trochou hořkosti po kůře a passion fruit přidává další vrstvu kyselosti. To vše na hutném sladovém základu s přídavkem ovesných vloček.
SOUR FRUIT SHOW #4
6,5 % ALK. / Raspberry + Passion Fruit
Série SOUR Fruit Show je konceptuálně postavena na kyselosti a ovocnosti – přidali jsme tedy ještě více na aciditě a nechali zazářit kvalitní ovocné pyré na jednoduchém sladovém základu. Výsledkem je nekomplikovaný a vysoce pitelný ovocný sour ale, který prezentuje zajímavou kombinaci kyselého passion fruit se sladkými malinami.
SOUR FRUIT SHOW #3
6,5 % ALK. / Blueberry + Raspberry
SOUR Fruit Show #3 s podmanivou červenou barvou se nese v duchu lesního ovoce. Hlavní slovo si berou maliny, které jsou jemně doplněny borůvkami. Vydatné množství ovocného pyré v kombinaci s jemnou kyselostí připomíná osvěžující letní dezert.
SOUR FRUIT SHOW #2
6,5 % ALK. / Mango + Passion Fruit
Kyselý a osvěžující SOUR Fruit Show #2 s vyváženými tóny sladkého zralého manga a tropicky kyselého passion fruit. Sytě žlutá barva s jemnou bílou pěnou a neodolatelnou vůní, krémové tělo podpořené ovesnými vločkami a výrazné tropické tóny vás přiblíží na slunečné břehy Karibiku.
SOUR FRUIT SHOW #1
6,5 % ALK. / Apricot + Sweet Cherry
Náš debutový Sour Ale s meruňkami a třešněmi. Sladový základ jsme vytvořili jako pro náš osvědčený NEIPA – plzeňský a pšeničný slad a k tomu velké množství ovesných vloček pro vyšší plnost a jemnou strukturu. Do tanku jsme v různých fázích kvašení přidávali spousty třešňového a meruňkového pyré. Celkově je tento Sour Ale vyvážený svojí kyselostí, plností i sladkostí z ovoce.
made with Lay Theme 
